- 12
- May
Kedu ihe bụ steepụ nkọ nke igwe beef na mutton?
Gịnị bụ nkọ nzọụkwụ nke igwe eji egbu anụ ehi na anụ anụ?
1. Tinye nkọcha n’elu ala siri ike, na bench ule ka ọ ghara ịkwagharị n’oge nkọ.
2. Tụfuo obere mmanụ dilute mmanụ ma ọ bụ paraffin mmiri mmiri n’etiti etiti nkume a na-egweri ma gbasaa ya nke ọma iji mee ka njupụta esemokwu.
3. Wụnye aka na clip nke anụ ehi na mutton slicer na mma ịkpụ ka agụba ahụ na-aga n’ihu, na-adaba na nkume igwe nri, na ikiri ụkwụ nke mma dị n’etiti etiti nkume ahụ.
4. Mgbe ị na-egweri, a ga-edobe mkpịsị aka ahụ n’ọnọdụ ziri ezi ka ike ahụ wee dị mfe ma dị mfe. Jide aka nke mma na aka nri na shei mma na aka ekpe, na agụba chere ihu n’ihu nkọ. The mma ọgwụgwụ na ala nri akuku na-akpali n’ihu obliquely na ikiri ụkwụ nke mma n’ebe elu n’akụkụ aka ekpe nke grindstone, na mma onu tụgharịa si n’elu; Enweghị ike ikewapụ ihe njide mma na nkume mgbe a na-atụgharị ya, na ọnụ mma na-eche ihu n’oge a. Bugharịa mma ahụ n’akụkụ ka agụba nke ikiri ụkwụ wee dabere na nsọtụ ihu nke nkume igwe nri, wee dọghachi ya azụ diagonally. N’oge a, a na-atụgharị agụba ahụ na-atụgharị ma na-akwagharị mma ahụ n’akụkụ ka mma ahụ dị n’ebe mbụ na-egweri elu. N’ụzọ dị otú a, a na-enwe mmegharị asatọ mgbe ọ bụla emechara ya, na mma ịkpụcha kwesịrị ịdị na-ejikọta ya na nkume egweri, ma na-emegharị ya ọzọ. Mgbe ị na-amụba, jiri aka ekpe na aka nri pịa agụba ahụ dum, zere ịla azụ, ma gbochie mkpịsị aka ndị na-abụ abụba ka ọ ghara ịpụ n’elu agụba ahụ.
5. Usoro dị n’elu na-aga n’ihu ruo mgbe ewepụrụ ọdịiche ahụ. Maka mma nke nwere nnukwu mmebi, a ga-eji ụdị nkume abụọ dị iche iche na-egweri, nke siri ike ma dị mkpa, na-egweri nnukwu oghere dị na nkume egweri na-enweghị isi, wee kpoo ya na nkume egweri mara mma. Ụzọ ncha mma na-aga n’ihu na-enwe esemokwu ngwa ngwa yana arụmọrụ dị elu. Ọ na-ewe naanị ihe dị ka nkeji iri abụọ maka mma igbubi na-adịghị mma iji mụchaa. Mgbe ahụ ị nwere ike ịkwadebe mma.