Apa struktur saka pangiris daging wedhus?

Slicer daging babi utamane dumadi saka telung bagean: mekanisme pemotongan, mekanisme transmisi daya lan mekanisme pakan. Motor muter mekanisme nglereni bidirectionally liwat mekanisme transmisi daya kanggo Cut daging diwenehake dening mekanisme dipakani. Daging bisa dipotong dadi irisan tipis biasa, shreds lan pelet kaya sing dibutuhake dening proses masak.

Rong set circular glathi saka klompok piso slicer mutton podo karo ing arah aksial, lan glathi staggered karo jumlah cilik saka kesalahan. Saben pasangan blades bunder sing salah mbentuk sepasang pasangan potong. Rong set blades didorong dening gear ing poros drive, supaya klompok piso ing rong poros muter ing arah ngelawan, sing trep kanggo dipakani, lan ing wektu sing padha entuk tujuan pemotongan otomatis. Kekandelan irisan daging ditemtokake dening celah ing antarane bilah bunder, sing ditemtokake dening ketebalan spacer sing ditekan ing antarane saben bilah bunder.