yapısı nedir? koyun eti dilimleyici?

Koyun eti dilimleyici esas olarak üç bölümden oluşur: kesme mekanizması, güç aktarım mekanizması ve besleme mekanizması. Motor, besleme mekanizması tarafından sağlanan eti kesmek için güç aktarım mekanizması aracılığıyla kesme mekanizmasını çift yönlü olarak döndürür. Et, pişirme işleminin gerektirdiği şekilde normal ince dilimler, parçalar ve topaklar halinde kesilebilir.

Koyun eti dilimleyicinin bıçak grubunun iki dairesel bıçak takımı eksenel yönde paraleldir ve bıçaklar az miktarda hata ile kademelendirilir. Her yanlış dairesel bıçak çifti, bir dizi kesme çifti oluşturur. İki bıçak takımı, tahrik mili üzerindeki dişliler tarafından tahrik edilir, böylece iki mil üzerindeki bıçak grupları, besleme için uygun olan zıt yönde döner ve aynı zamanda otomatik kesme amacına ulaşır. Et dilimlerinin kalınlığı, her dairesel bıçak arasına preslenen ara parçasının kalınlığı ile belirlenen dairesel bıçaklar arasındaki boşluk ile sağlanır.