โครงสร้างของ .คืออะไร เครื่องตัดเนื้อแกะ?

เครื่องตัดเนื้อแกะส่วนใหญ่ประกอบด้วยสามส่วน: กลไกการตัด กลไกการส่งกำลัง และกลไกการป้อน มอเตอร์หมุนกลไกการตัดแบบสองทิศทางผ่านกลไกการส่งกำลังเพื่อตัดเนื้อสัตว์ที่ป้อนโดยกลไกการป้อน สามารถหั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ ฉีกเป็นชิ้นๆ ได้ตามต้องการในขั้นตอนการทำอาหาร

ใบมีดวงกลมสองชุดของกลุ่มมีดของเครื่องหั่นเนื้อแกะขนานกันในแนวแกน และใบมีดถูกเซโดยมีข้อผิดพลาดเล็กน้อย ใบมีดวงกลมที่ผิดแต่ละคู่สร้างชุดของคู่ตัด ใบมีดสองชุดขับเคลื่อนด้วยเฟืองบนเพลาขับ เพื่อให้กลุ่มมีดบนเพลาทั้งสองหมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม ซึ่งสะดวกต่อการป้อน และในขณะเดียวกันก็บรรลุวัตถุประสงค์ของการตัดอัตโนมัติ ความหนาของชิ้นเนื้อมั่นใจได้โดยช่องว่างระหว่างใบมีดทรงกลม ซึ่งกำหนดโดยความหนาของตัวเว้นวรรคที่กดระหว่างใบมีดกลมแต่ละใบ