숫돌의 숫돌 고르는 방법 냉동 고기 슬라이서?

1. 냉동 고기 슬라이서에는 여러 유형의 숫돌이 있습니다. 천연 숫돌: 순수하고 불순물이 없으며 “거친 연삭”을 위해 더 단단하고 부드러우며 떫은 숫돌을 신중하게 선택합니다. “미세한” 분쇄를 위해 단단하고 매끄럽습니다.

2. 산업용 금강 모래 숫돌; 다양한 사양과 등급이 있으며 섬도가 균일하여 슬라이싱 블레이드의 더 큰 틈을 더 큰 손상으로 연마하는 데 사용됩니다.

3. 평판 유리 : 숫돌에 적당한 크기로 자른다. 숫돌의 표면에 산화납과 같은 연마제를 첨가하십시오. 일반 숫돌과 동일한 방법을 사용합니다. 유리에 사용할 수 있다는 장점이 있으며, 보드는 “거친 연삭”, “중간 연삭” 또는 “미세 연삭”에 사용됩니다.

4. 냉동육 슬라이서의 슬라이싱 나이프의 크기와 종류에 따라 숫돌의 크기가 달라집니다. 칼을 날카롭게 할 때 희석된 윤활유, 비눗물 또는 물을 첨가해야 합니다. 기름이 더 좋습니다. 숫돌을 사용한 후 연마제와 작은 금속 부스러기. 숫돌은 상자에 고정되어 있으며 숫돌 주위에 홈이 있어 과도한 기름과 물의 배수를 용이하게 합니다.