What is the reason why frozen meat is more suitable for berxê pariyê

1. Ji perspektîfa paqijiyê, bakteriyên di goştê cemidî de hatine derxistin an cemidandin û mirine, ku ew ê bakteriyên zêde nekeve kerba pezê, û makîneyê paqijiyê biparêze.

2. Beriya ku goştê cemidî têxin embarê, av û xwîna goşt di bingeh de tê derxistin. Digel vê yekê, parça goştê pehîn dikare qalindahiya pelikên goşt bi rengek rast kontrol bike, ji ber vê yekê goşt xweştir çêdibe.

3. Goştê cemidandî dereceyek serhişkiya xwe heye, û goştên goştê yên ku bi parça goştê pez jêkirî dê çêtir xuya bikin.

Before using the lamb slicer, the meat to be sliced is usually frozen first. While cutting out good-looking meat rolls, it can also ensure nutrition and hygiene, and give full play to the benefits of the machine.