What is the reason why frozen meat is more suitable for kuzu dilimleyici

1. Hijyen açısından, donmuş etin içindeki bakteriler, koyun eti dilimleyiciye ek bakteri getirmeyecek ve makineyi hijyenik tutmayacak şekilde taburcu edilmiş veya dondurularak ölmüştür.

2. Dondurulmuş et depoya konulmadan önce temelde etin içindeki su ve kan uzaklaştırılır. Ek olarak, koyun eti dilimleyici et rulolarının kalınlığını hassas bir şekilde kontrol edebilir, böylece etin tadı daha lezzetli olur.

3. Dondurulmuş et belirli bir sertlik derecesine sahiptir ve koyun eti dilimleyici ile kesilen et ruloları daha iyi görünecektir.

Before using the lamb slicer, the meat to be sliced is usually frozen first. While cutting out good-looking meat rolls, it can also ensure nutrition and hygiene, and give full play to the benefits of the machine.