What is the reason why frozen meat is more suitable for fatiador de cordeiro

1. Do ponto de vista da higiene, as bactérias na carne congelada foram descartadas ou congeladas até a morte, o que não trará bactérias adicionais para o cortador de carneiro e manterá a máquina de higiene.

2. Antes de a carne congelada ser colocada no armazém, a água e o sangue da carne são basicamente removidos. Além disso, o cortador de carneiro pode controlar com precisão a espessura dos rolos de carne, para que a carne fique mais saborosa.

3. A carne congelada tem um certo grau de dureza e os rolos de carne cortados com um cortador de carneiro ficarão mais bonitos.

Before using the lamb slicer, the meat to be sliced is usually frozen first. While cutting out good-looking meat rolls, it can also ensure nutrition and hygiene, and give full play to the benefits of the machine.