Care este motivul pentru care carnea congelată este mai potrivită feliere de miel

1. Din perspectiva igienei, bacteriile din carnea congelată au fost descărcate sau înghețate până la moarte, ceea ce nu va aduce bacterii suplimentare la mașina de tăiat carne de oaie și va menține mașina igienă.

2. Înainte ca carnea congelată să fie introdusă în depozit, apa și sângele din carne sunt practic îndepărtate. În plus, mașina de tăiat carne de oaie poate controla cu precizie grosimea rulourilor de carne, astfel încât carnea să aibă un gust mai delicios.

3. Carnea congelată are un anumit grad de duritate, iar rulourile tăiate cu o feliere de oaie vor arăta mai bine.

Înainte de a folosi mașina de feliere de miel, carnea de feliat este de obicei congelată mai întâi. În timp ce decupează rulourile de carne arătoase, poate asigura, de asemenea, nutriție și igiena și poate juca pe deplin beneficiile mașinii.