What is the reason why frozen meat is more suitable for krájač jahňacieho mäsa

1. Z hľadiska hygieny boli baktérie v mrazenom mäse vybité alebo zmrazené na smrť, čo neprinesie ďalšie baktérie do krájača baraniny a udrží stroj hygienický.

2. Pred vložením mrazeného mäsa do skladu sa v podstate odstráni voda a krv v mäse. Krájač na baranie mäso navyše dokáže presne kontrolovať hrúbku mäsových roliek, takže mäso chutí lahodnejšie.

3. Mrazené mäso má určitý stupeň tvrdosti a mäsové rolky nakrájané krájačom na baranie mäso budú vyzerať lepšie.

Before using the lamb slicer, the meat to be sliced is usually frozen first. While cutting out good-looking meat rolls, it can also ensure nutrition and hygiene, and give full play to the benefits of the machine.