Vanliga problem och behandlingsmetoder av nöt- och fårköttsskärare

1. Köttet kan inte skäras: eftersom köttet är för hårt, som stenen, bör det stå ett tag, vanligtvis i ca 20-30 minuter.

Lösningen är att frysa köttet innan du skär upp köttet, och sedan ta ut det frysta köttet och låta det mjukna och skära köttet. Tjockleken på köttet och köttrullen kan justeras själv.

2. Om köttet är för mjukt eller det råa köttet skärs direkt, kommer det lätt att fastna i bladet, och det kommer också lätt att orsaka slitage på redskap och maskinen fungerar inte längre.

Lösningen är: byt bara ut växeln.

3. Om köttkvaliteten på det frysta köttet är dålig är de frysta köttrullarna gjorda av små köttbitar benägna att mala kött när de skärs med ett vågformat blad.

Lösningen är: att använda de runda bladen på nöt- och fårköttsskäraren kommer att förbättras mycket.

4. Tjockleken på det styckade köttet är ojämn: det orsakas av den ojämna kraften av att på konstgjord väg trycka på köttet.

Lösningen är: applicera enhetlig kraft längs bladets rotationshastighet från vänster till höger för att lösa problemet.