- 17
- Mar
Dondurulmuş et dilimleyicinin bileme taşı nasıl seçilir?
Bileme taşı nasıl seçilir dondurulmuş et dilimleyici?
1. Dondurulmuş et dilimleyiciler için pek çok öğütme taşı türü vardır; doğal bileme taşları: “kaba öğütme” için saf ve kirlilik içermeyen ve daha sert, yumuşak ve büzücü olan mürekkep taşlarını dikkatlice seçin; “ince” öğütme için sert ve pürüzsüz.
2. Endüstriyel altın çelik grit bileme taşı; çeşitli özellikler ve kaliteler vardır ve incelik eşittir, bu da dilimleme bıçağındaki daha büyük boşlukları daha ağır hasarla öğütmek için kullanılır.
3. Düz cam: Taşlama için uygun boyutta kesin. Taşlama taşının yüzeyine kurşun oksit gibi aşındırıcılar ekleyin. Sıradan taşlama taşıyla aynı yöntemi kullanın. Avantajı, bir bardakta kullanılabilmesidir. Levha “kaba taşlama”, “orta taşlama” veya “ince taşlama” için kullanılır.
4. Bileme taşının boyutu, dondurulmuş et dilimleyicinin dilimleme bıçağının boyutuna ve türüne göre değişir. Bıçağı bilerken, seyreltik yağlama yağı, sabunlu su veya su eklemeniz gerekir. Yağ daha iyi. Öğütme taşı kullanıldıktan sonra aşındırıcı ve küçük Metal talaşları. Öğütme taşı bir kutuya sabitlenmiştir ve aşırı yağ ve suyun tahliyesini kolaylaştırmak için öğütme taşının etrafında oluklar vardır.