- 26
- Apr
Dondurulmuş et dilimleyicinin bıçağı değiştirmesi mi yoksa bıçağı keskinleştirmesi mi gerektiğine nasıl karar verilir?
olup olmadığına nasıl karar verilir? dondurulmuş et dilimleyici bıçağı değiştirmeli mi yoksa keskinleştirmeli mi?
1. Dondurulmuş et dilimleyici tarafından kesilen et dilimlerinin kalınlığı eşit değil; dilimleme işlemi sırasında birçok parça vardır.
2. Dilimleme işlemi sırasında et bıçak yemez ve et dilimlenmeden bıçağın yüzeyi boyunca kesilir.
3. Normal şekilde dilimlemek için eti manuel olarak bastırın. Bileme işlemi sırasında, aşırı keskinleştirmeyi önlemek için donmuş et dilimleyicinin bıçağının keskin olup olmadığını kontrol etmek için zaman zaman makineyi kapatın.
İleride et keserken yukarıdaki durumlar meydana gelirse bıçağı değiştirmemiz gerektiği anlamına gelir. Bıçağı biledikten sonra etki hala belirgin değilse, donmuş et dilimleyicide sorun gidermek için bıçağı değiştirmeyi düşünün.