常見問題及處理方法 牛羊肉切片機

1、肉不能切：因為肉太硬，像石頭一樣，要留片刻，一般20-30分鐘左右。

解決方法是在切肉之前先把肉冷凍起來，然後把冷凍好的肉拿出來，讓它變軟再切肉。 肉和肉捲的厚度可以自己調節。

2、肉太軟或直接切生肉，容易卡刀，也容易造成齒輪磨損，機器無法工作。

解決辦法是：只更換齒輪。

3、如果凍肉的肉質較差，用小塊肉做成的凍肉捲用波浪形刀片切割時容易出現碎肉。

解決辦法是：使用牛羊肉切片機的圓刀片會提高很多。

4、切肉厚薄不均：是人為推肉時用力不均造成的。

解決方法是：沿葉片旋轉速度方向從左到右施加均勻的力來解決問題。