- 15
- Feb
متطلبات فراغ تقطيع اللحم البقري والضأن
متطلبات فراغ تقطيع اللحم البقري والضأن
في الوقت الحاضر ، من أجل الحفاظ على لحوم البقر و تقطيع لحم الضأن طازجة ، للحفاظ على نظافة الجهاز ومنع نظافة الطعام الناتجة عن تأثير البكتيريا ، تحتاج الماكينة إلى تغليف فراغ. ما هي متطلباته للفراغ؟
1. يتم تنفيذ ختم الهواء على آلة تقطيع اللحم البقري والضأن. يتم ضخ الهواء الموجود في حاوية التغليف بواسطة مضخة تفريغ. بعد الوصول إلى درجة معينة من الفراغ ، يتم غلقه على الفور ، ويجعل وعاء التفريغ حاوية التغليف فراغًا. الأول هو تسخين الحاوية المملوءة بتقطيع اللحم البقري والضأن ، وطرد الهواء من حاوية التعبئة من خلال التمدد الحراري للهواء وتبخر الرطوبة في الطعام ، ثم ختم وتبريد حاوية التغليف لتشكيل درجة معينة من مكنسة كهرباء.
2. بالمقارنة مع طريقة التسخين والعادم ، فإن طريقة استخراج الهواء والختم الخاصة بتقطيع اللحم البقري ولحم الضأن يمكن أن تقلل من وقت تسخين المحتويات وتحافظ بشكل أفضل على لون ورائحة الطعام. لذلك ، يتم استخدام طريقة استخراج الهواء والختم على نطاق واسع ، خاصةً أنها أكثر ملاءمة لتسخين المنتجات مع التوصيل البطيء للعادم.
تتمتع آلة تقطيع اللحم البقري والضأن بدرجة معينة من التفريغ ، والتي لا تحافظ فقط على نظافة المعدات وصحتها ، ولكنها تفيد أيضًا في الاستخدام الفعال للمعدات. الآلة المعبأة بالتفريغ مناسبة للاستخدام على المدى الطويل.