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- Feb
쇠고기 및 양고기 슬라이서의 진공 요구 사항
쇠고기 및 양고기 슬라이서의 진공 요구 사항
요즘은 소고기를 보관하기 위해 양고기 슬라이서 신선하고 기계를 깨끗하게 유지하고 박테리아의 영향으로 인한 식품 위생을 방지하려면 기계에 진공 포장이 필요합니다. 진공에 대한 요구 사항은 무엇입니까?
1. Air-seal is performed on the beef and mutton slicing machine. The air in the packaging container is pumped out by a vacuum pump. After reaching a certain degree of vacuum, it is immediately sealed, and the vacuum tumbler makes the packaging container a vacuum. The former is to heat the container filled with the beef and mutton slicer, expel the air from the packaging container through thermal expansion of the air and evaporation of moisture in the food, and then seal and cool the packaging container to form a certain degree of vacuum.
2. 가열 및 배기 방식에 비해 쇠고기 및 양고기 슬라이서의 공기 추출 및 밀봉 방식은 내용물의 가열 시간을 줄이고 음식의 색과 향을 더 잘 보존할 수 있습니다. 따라서 공기 추출 및 밀봉 방법이 더 널리 사용되며 특히 배기 전도가 느린 가열 제품에 더 적합합니다.
쇠고기와 양고기 슬라이서는 일정한 정도의 진공을 가지고 있어 장비를 깨끗하고 위생적으로 유지할 뿐만 아니라 장비를 효율적으로 사용할 수 있습니다. 진공 포장 기계는 장기간 사용에 적합합니다.