Vacuümvereisten voor rundvlees en schapenvlees

Om het rundvlees en de schapenvlees snijmachine vers, om de machine schoon te houden en voedselhygiëne door de invloed van bacteriën te voorkomen, heeft de machine vacuümverpakking nodig. Wat zijn de vereisten voor vacuüm?

1. Air-seal wordt uitgevoerd op de snijmachine voor rundvlees en schapenvlees. De lucht in de verpakkingscontainer wordt door een vacuümpomp weggepompt. Na het bereiken van een bepaalde mate van vacuüm wordt het onmiddellijk verzegeld en maakt de vacuümtumbler de verpakkingscontainer vacuüm. De eerste is om de container gevuld met de rund- en schapenvleessnijder te verwarmen, de lucht uit de verpakkingscontainer te verdrijven door thermische uitzetting van de lucht en verdamping van vocht in het voedsel, en vervolgens de verpakkingscontainer af te sluiten en af ​​te koelen om een ​​bepaalde mate van vacuüm.

2. Vergeleken met de verwarmings- en uitlaatmethode, kan de luchtextractie- en sluitmethode van de rundvlees- en schapenvleessnijder de verwarmingstijd van de inhoud verkorten en de kleur en geur van het voedsel beter behouden. Daarom wordt de luchtextractie- en afdichtingsmethode op grotere schaal gebruikt, vooral het is meer geschikt voor het verwarmen van producten met langzame uitlaatgeleiding.

De rund- en schapenvlees snijmachine heeft een zekere mate van vacuüm, wat niet alleen de apparatuur schoon en hygiënisch houdt, maar ook het efficiënt gebruik van de apparatuur ten goede komt. De vacuüm verpakte machine is geschikt voor langdurig gebruik.