Изисквания за вакуум на резачката за говеждо и овнешко месо

В днешно време, за да се запази телешкото и резачка за овнешко месо свежа, за да поддържа машината чиста и да предотврати хигиената на храните, причинена от влиянието на бактерии, машината се нуждае от вакуумна опаковка. Какви са изискванията му за вакуум?

1. Въздушно запечатване се извършва на машината за нарязване на говеждо и овнешко месо. Въздухът в опаковъчния контейнер се изпомпва с вакуумна помпа. След достигане на определена степен на вакуум, той незабавно се запечатва, а вакуумният барабан прави опаковъчния контейнер вакуум. Първият е да загрее контейнера, пълен с резачка за говеждо и овнешко месо, да изхвърли въздуха от опаковъчния контейнер чрез термично разширение на въздуха и изпаряване на влагата в храната и след това да запечата и охлади контейнера за опаковане, за да образува определена степен на вакуум.

2. В сравнение с метода за нагряване и изпускане, методът за извличане и запечатване на въздух на резачката за говеждо и овнешко може да намали времето за нагряване на съдържанието и да запази по-добре цвета и аромата на храната. Следователно методът за извличане и запечатване на въздуха е по-широко използван, особено Той е по-подходящ за нагряване на продукти с бавна проводимост на отработените газове.

Резачката за говеждо и овнешко месо има известна степен на вакуум, която не само поддържа оборудването чисто и хигиенично, но също така е от полза за ефективното използване на оборудването. Вакуумно опакованата машина е подходяща за продължителна употреба.