Die Lösung für die Stumpfheit der Klinge des Hammelschneider

Geben Sie beim Schärfen des Messers vorher eine angemessene Menge Schmieröl oder flüssiges Paraffin auf den Schleifstein, um es gleichmäßig zu verteilen.

Installieren Sie einen Griff und einen Messerhalter an der Klinge, mit dem Sie die Klinge bequem halten können, ohne Ihre Hände zu verletzen.

Beim Schärfen des Messers hält der Stab mit der rechten Hand den Griff und mit der linken Hand den Werkzeughalter. Es ist der Stab, dessen Klingenmund zur Vorderseite des Stabs zeigt, um Verletzungen zu vermeiden. Lassen Sie beim Schleifen den vorderen Teil der Klinge von der unteren rechten Ecke des Schleifsteins zur oberen linken Ecke wandern. , dann am Ende umdrehen und die andere Seite schleifen,

Im normalen Gebrauchsprozess wird die Mitte der Klinge stärker beansprucht und verschleißt am meisten. Beim Schärfen der Klinge sollte der in der Mitte der Klinge gebildete Spalt gelöscht werden, um die Bildung eines halbmondförmigen Spalts an der Messerschneide zu verhindern und die Schneidwirkung des Hammelschneiders zu beeinträchtigen.