Rješenje za tupost oštrice rezač za ovčetinu

Prilikom oštrenja noža, prethodno dodajte odgovarajuću količinu ulja za podmazivanje ili tekućeg parafina na brus da se ravnomjerno rasporedi.

Ugradite ručku i držač noža na oštricu, što je zgodno za držanje oštrice bez ozljeđivanja ruku.

Prilikom oštrenja noža, osoblje desnom rukom drži dršku, a lijevom držač alata. To je štap čija su usta oštrice okrenuta prema prednjem dijelu štapa kako bi se spriječila ozljeda. Prilikom brušenja neka se prednji dio oštrice kreće od donjeg desnog kuta brusa prema gornjem lijevom kutu. , zatim okrenuti na kraju i izbrusiti drugu stranu,

U procesu normalne upotrebe, sredina oštrice se više koristi i najviše se troši. Tijekom procesa oštrenja oštrice potrebno je obrisati razmak nastao u sredini oštrice kako bi se spriječilo stvaranje polumjeseca razmaka na oštrici noža i utjecalo na učinak rezanja rezača za ovčetinu.