A solução para o embotamento da lâmina do fatiador de carneiro

Ao afiar a faca, adicione uma quantidade adequada de óleo lubrificante ou parafina líquida à pedra de amolar com antecedência para espalhar uniformemente.

Instale uma alça e um porta-faca na lâmina, o que é conveniente para segurar a lâmina sem machucar as mãos.

Ao afiar a faca, o bastão segura o cabo com a mão direita e o porta-ferramentas com a mão esquerda. É o bastão cuja boca da lâmina está voltada para a frente do bastão para evitar ferimentos. Ao lixar, deixe a parte frontal da lâmina se mover do canto inferior direito da pedra de amolar para o canto superior esquerdo. , em seguida, vire no final e moa o outro lado,

No processo de uso normal, o meio da lâmina é mais usado e desgasta mais. No processo de afiação da lâmina, a lacuna formada no meio da lâmina deve ser apagada para evitar a formação de uma lacuna em forma de meia-lua no fio da faca e afetar o efeito de fatiamento do fatiador de carneiro.