Solusi untuk mata pisau yang kusam alat pengiris daging kambing

Saat mengasah pisau, tambahkan minyak pelumas atau parafin cair dalam jumlah yang sesuai ke batu asahan terlebih dahulu agar merata.

Pasang pegangan dan dudukan pisau pada mata pisau, yang nyaman untuk memegang mata pisau tanpa melukai tangan Anda.

Saat mengasah pisau, staf memegang gagang dengan tangan kanan dan pemegang alat dengan tangan kiri. Itu adalah tongkat yang mulut bilahnya menghadap ke depan tongkat untuk mencegah cedera. Saat menggiling, biarkan bagian depan bilah bergerak dari sudut kanan bawah batu asah ke sudut kiri atas. , lalu balik ujungnya dan giling sisi lainnya,

Dalam proses penggunaan normal, bagian tengah blade lebih banyak digunakan dan paling banyak aus. Dalam proses mengasah mata pisau, celah yang terbentuk di tengah mata pisau harus dihilangkan untuk mencegah terbentuknya celah berbentuk bulan sabit di tepi pisau dan mempengaruhi efek pengirisan alat pengiris daging kambing.