چگونه درست انتخاب کنیم برش دهنده گوشت منجمد

1. کارخانه های مواد غذایی در مقیاس بزرگ می توانند مقدار زیادی گوشت منجمد را بدون استخوان ذخیره کنند، زیرا در سردخانه نگهداری می شود. در صورت نیاز به برش، باید یک دستگاه برش گوشت منجمد را انتخاب کنید که می تواند قطعات بزرگ گوشت منجمد را به صورت ورقه ای برش دهد و مستقیماً برای خرد کردن و مخلوط کردن آن می تواند کیفیت گوشت را تضمین کند، شدت کار را کاهش دهد و سازگار با محیط زیست و بهداشتی باشد. .

2. To cut fresh meat or micro-frozen meat at -5℃, choose a cantilever frozen meat slicer. It has a good effect on slicing large pieces of meat without bones. Generally, slices of more than 3 mm are cut with uniform thickness and no sticking. Because the blade of the slicer is specially customized, that is, sharp and durable, with reasonable structure and long service life. The thickness of the meat slices can be changed according to the product requirements. The cut pieces of meat are smooth, tidy and uniform in thickness, without damage, and the effect is very good.