Cum să alegi dreptul feliere carne congelata

1. Fabricile de produse alimentare la scară largă pot stoca o cantitate mare de carne congelată fără oase datorită depozitării la rece. Când este necesară felierea, trebuie să alegeți o feliere de carne congelată, care poate tăia bucăți mari de carne congelată în felii și direct pentru tocare și amestecare. Poate asigura calitatea cărnii, poate reduce intensitatea muncii și poate fi ecologic și igienic. .

2. To cut fresh meat or micro-frozen meat at -5℃, choose a cantilever frozen meat slicer. It has a good effect on slicing large pieces of meat without bones. Generally, slices of more than 3 mm are cut with uniform thickness and no sticking. Because the blade of the slicer is specially customized, that is, sharp and durable, with reasonable structure and long service life. The thickness of the meat slices can be changed according to the product requirements. The cut pieces of meat are smooth, tidy and uniform in thickness, without damage, and the effect is very good.