Comment choisir le bon trancheuse à viande congelée

1. Les usines alimentaires à grande échelle peuvent stocker une grande quantité de viande congelée sans os en raison de la chambre froide. Lorsque le tranchage est nécessaire, vous devez choisir une trancheuse à viande congelée, qui peut couper de gros morceaux de viande congelée en tranches et directement pour hacher et mélanger. Elle peut garantir la qualité de la viande, réduire l’intensité du travail et être respectueuse de l’environnement et hygiénique. .

2. Pour couper de la viande fraîche ou de la viande micro-congelée à -5℃, choisissez une trancheuse à viande congelée en porte-à-faux. Il a un bon effet sur le tranchage de gros morceaux de viande sans os. Généralement, les tranches de plus de 3 mm sont coupées avec une épaisseur uniforme et sans collage. Parce que la lame de la trancheuse est spécialement personnalisée, c’est-à-dire tranchante et durable, avec une structure raisonnable et une longue durée de vie. L’épaisseur des tranches de viande peut être modifiée en fonction des exigences du produit. Les morceaux de viande coupés sont lisses, bien rangés et d’épaisseur uniforme, sans dommage, et l’effet est très bon.