Cách chọn đúng máy thái thịt đông lạnh

1. Các nhà máy sản xuất thực phẩm quy mô lớn có thể dự trữ một lượng lớn thịt đông lạnh không có xương vì được bảo quản lạnh. Khi thái bắt buộc phải chọn loại máy thái thịt đông lạnh, có thể cắt những miếng thịt đông lạnh có kích thước lớn thành từng lát và trực tiếp để thái và trộn. .

2. Để cắt thịt tươi hoặc thịt đông lạnh vi sinh ở -5 ℃, hãy chọn máy thái thịt đông lạnh công xôn. Nó có tác dụng tốt trong việc thái những miếng thịt lớn mà không có xương. Nói chung, các lát trên 3 mm được cắt với độ dày đồng đều và không bị dính. Bởi vì lưỡi của máy thái được tùy chỉnh đặc biệt, tức là, sắc bén và bền, với cấu trúc hợp lý và tuổi thọ lâu dài. Độ dày của lát thịt có thể thay đổi tùy theo yêu cầu của sản phẩm. Các miếng thịt được cắt ra mịn màng, gọn gàng và có độ dày đồng đều, không bị hư hỏng, mang lại hiệu quả rất tốt.