La solution à la matité de la lame du trancheuse de mouton

Lors de l’affûtage du couteau, ajoutez à l’avance une quantité appropriée d’huile lubrifiante ou de paraffine liquide à la pierre à aiguiser pour l’étaler uniformément.

Installez une poignée et un porte-couteau sur la lame, ce qui est pratique pour tenir la lame sans vous blesser les mains.

Lors de l’affûtage du couteau, le personnel tient le manche de la main droite et le porte-outil de la main gauche. C’est le bâton dont la bouche de la lame fait face à l’avant du bâton pour éviter les blessures. Lors du meulage, laissez la partie avant de la lame se déplacer du coin inférieur droit de la pierre à aiguiser vers le coin supérieur gauche. , puis retournez à la fin et broyez l’autre côté,

Dans le processus d’utilisation normal, le milieu de la lame est plus utilisé et s’use le plus. Lors du processus d’affûtage de la lame, l’espace formé au milieu de la lame doit être effacé pour éviter la formation d’un espace en forme de croissant sur le bord du couteau et affecter l’effet de tranchage de la trancheuse à mouton.