- 15
- Feb
Տավարի և ոչխարի միս կտրատող սարքի վակուումային պահանջները
Տավարի և ոչխարի միս կտրատող սարքի վակուումային պահանջները
մեր օրերում տավարի միսը պահելու համար ու ոչխարի միս կտրատող թարմ, մեքենան մաքուր պահելու և բակտերիաների ազդեցությամբ սննդի հիգիենան կանխելու համար մեքենային անհրաժեշտ է վակուումային փաթեթավորում: Որո՞նք են դրա պահանջները վակուումի համար:
1. Տավարի և ոչխարի միս կտրատող մեքենայի վրա կատարվում է օդային կնիք: Փաթեթավորման տարայի օդը դուրս է մղվում վակուումային պոմպի միջոցով: Վակուումի որոշակի աստիճանի հասնելուց հետո այն անմիջապես կնքվում է, և վակուումային մեքենան փաթեթավորման տարան դարձնում է վակուում: Առաջինը պետք է տաքացնել տավարի և ոչխարի միս կտրատող տարան, օդը հեռացնել փաթեթավորման տարայից օդի ջերմային ընդլայնման և սննդի մեջ խոնավության գոլորշիացման միջոցով, այնուհետև փակել և սառեցնել փաթեթավորման տարան որոշակի աստիճանի ձևավորելու համար: վակուում.
2. Ջեռուցման և արտանետման մեթոդի համեմատ, տավարի և ոչխարի միս կտրատող սարքի օդի արդյունահանման և կնքման մեթոդը կարող է նվազեցնել պարունակության տաքացման ժամանակը և ավելի լավ պահպանել սննդի գույնն ու բույրը: Հետևաբար, օդի արդյունահանման և կնքման մեթոդը ավելի լայնորեն օգտագործվում է, հատկապես Այն ավելի հարմար է արտանետումների դանդաղ հաղորդունակությամբ արտադրանքները տաքացնելու համար:
տավարի և ոչխարի միս կտրատող սարքը ունի որոշակի աստիճանի վակուում, որը ոչ միայն ապահովում է սարքավորումը մաքուր և հիգիենիկ, այլև օգուտ է բերում սարքավորումների արդյունավետ օգտագործումը: Վակուումային փաթեթավորմամբ մեքենան հարմար է երկարաժամկետ օգտագործման համար: