- 15
- Feb
ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസറിന്റെ വാക്വം ആവശ്യകതകൾ
ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസറിന്റെ വാക്വം ആവശ്യകതകൾ
ഇക്കാലത്ത്, ബീഫ് സൂക്ഷിക്കാൻ വേണ്ടി ഒപ്പം മട്ടൺ സ്ലൈസർ പുതിയത്, മെഷീൻ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിനും ബാക്ടീരിയയുടെ സ്വാധീനം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഭക്ഷണ ശുചിത്വം തടയുന്നതിനും, മെഷീന് വാക്വം പാക്കേജിംഗ് ആവശ്യമാണ്. വാക്വമിനുള്ള അതിന്റെ ആവശ്യകതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
1. ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസിംഗ് മെഷീനിൽ എയർ സീൽ നടത്തുന്നു. പാക്കേജിംഗ് കണ്ടെയ്നറിലെ വായു ഒരു വാക്വം പമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പമ്പ് ചെയ്യുന്നു. ഒരു നിശ്ചിത അളവിലുള്ള വാക്വം എത്തിയ ശേഷം, അത് ഉടൻ തന്നെ അടച്ചുപൂട്ടുന്നു, കൂടാതെ വാക്വം ടംബ്ലർ പാക്കേജിംഗ് കണ്ടെയ്നറിനെ ഒരു വാക്വം ആക്കുന്നു. ബീഫും മട്ടൺ സ്ലൈസറും നിറച്ച പാത്രം ചൂടാക്കി, വായുവിന്റെ താപ വികാസത്തിലൂടെയും ഭക്ഷണത്തിലെ ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കുന്നതിലൂടെയും പാക്കേജിംഗ് കണ്ടെയ്നറിൽ നിന്ന് വായു പുറന്തള്ളുക, തുടർന്ന് പാക്കേജിംഗ് കണ്ടെയ്നർ ഒരു പരിധിവരെ അടച്ച് തണുപ്പിക്കുക. വാക്വം.
2. ഹീറ്റിംഗ്, എക്സ്ഹോസ്റ്റ് രീതിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസർ എന്നിവയുടെ എയർ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ, സീലിംഗ് രീതി ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ചൂടാക്കൽ സമയം കുറയ്ക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിറവും സുഗന്ധവും നന്നായി സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, എയർ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ, സീലിംഗ് രീതി കൂടുതൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ലോ എക്സ്ഹോസ്റ്റ് ചാലകതയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചൂടാക്കുന്നതിന് ഇത് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.
ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസർ എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു നിശ്ചിത അളവിലുള്ള വാക്വം ഉണ്ട്, ഇത് ഉപകരണങ്ങളെ വൃത്തിയും ശുചിത്വവും നിലനിർത്തുക മാത്രമല്ല, ഉപകരണങ്ങളുടെ കാര്യക്ഷമമായ ഉപയോഗത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. വാക്വം പാക്ക് ചെയ്ത യന്ത്രം ദീർഘകാല ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.