De oplossing voor de botheid van het blad van de schapenvlees snijmachine

Bij het slijpen van het mes vooraf een geschikte hoeveelheid smeerolie of vloeibare paraffine aan de wetsteen toevoegen om gelijkmatig te verdelen.

Installeer een handvat en een meshouder op het mes, wat handig is om het mes vast te houden zonder je handen te bezeren.

Bij het slijpen van het mes houdt de staf met de rechterhand de handgreep vast en met de linkerhand de gereedschapshouder. Het is de staf wiens mesmond naar de voorkant van de staf wijst om letsel te voorkomen. Laat bij het slijpen het voorste deel van het mes van de rechter benedenhoek van de wetsteen naar de linkerbovenhoek bewegen. , draai dan aan het einde om en maal de andere kant,

Bij normaal gebruik wordt het midden van het mes meer gebruikt en slijt het het meest. Tijdens het slijpen van het mes moet de opening in het midden van het mes worden gewist om de vorming van een halvemaanvormige opening op de mesrand te voorkomen en het snijeffect van de schapenvleessnijder te beïnvloeden.