Como escolher o certo fatiador de carne congelada

1. Fábricas de alimentos em grande escala podem armazenar uma grande quantidade de carne congelada sem ossos por causa do armazenamento a frio. Quando for necessário cortar, você deve escolher um fatiador de carne congelada, que pode cortar grandes pedaços de carne congelada em fatias e diretamente para picar e misturar Ele pode garantir a qualidade da carne, reduzir a intensidade do trabalho e ser ecologicamente correto e higiênico .

2. Para cortar carne fresca ou carne microcongelada a -5℃, escolha um fatiador de carne congelada cantilever. Tem um bom efeito em fatiar grandes pedaços de carne sem ossos. Geralmente, fatias de mais de 3 mm são cortadas com espessura uniforme e sem aderência. Porque a lâmina do fatiador é especialmente personalizada, ou seja, afiada e durável, com estrutura razoável e longa vida útil. A espessura das fatias de carne pode ser alterada de acordo com os requisitos do produto. Os pedaços de carne cortados são lisos, arrumados e uniformes em espessura, sem danos, e o efeito é muito bom.