Ako si vybrať správne krájač mrazeného mäsa

1. Veľké potravinárske závody môžu skladovať veľké množstvo mrazeného mäsa bez kostí kvôli chladeniu. Pri krájaní si musíte zvoliť krájač na mrazené mäso, ktorý dokáže nakrájať veľké kusy mrazeného mäsa na plátky a priamo na sekanie a mixovanie Dokáže zabezpečiť kvalitu mäsa, znížiť náročnosť práce, byť ekologický a hygienický .

2. To cut fresh meat or micro-frozen meat at -5℃, choose a cantilever frozen meat slicer. It has a good effect on slicing large pieces of meat without bones. Generally, slices of more than 3 mm are cut with uniform thickness and no sticking. Because the blade of the slicer is specially customized, that is, sharp and durable, with reasonable structure and long service life. The thickness of the meat slices can be changed according to the product requirements. The cut pieces of meat are smooth, tidy and uniform in thickness, without damage, and the effect is very good.