- 17
- Oct
సరైన స్తంభింపచేసిన మాంసం స్లైసర్ను ఎలా ఎంచుకోవాలి
సరైనదాన్ని ఎలా ఎంచుకోవాలి ఘనీభవించిన మాంసం స్లైసర్
1. కోల్డ్ స్టోరేజీ కారణంగా పెద్ద ఎత్తున ఆహార కర్మాగారాలు ఎముకలు లేకుండా ఘనీభవించిన మాంసాన్ని పెద్ద మొత్తంలో నిల్వ చేయగలవు. స్లైసింగ్ అవసరమైనప్పుడు, మీరు స్తంభింపచేసిన మాంసం స్లైసర్ను తప్పక ఎంచుకోవాలి, ఇది ఘనీభవించిన మాంసం యొక్క పెద్ద ముక్కలను ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు మరియు నేరుగా కత్తిరించడం మరియు కలపడం కోసం ఇది మాంసం నాణ్యతను నిర్ధారించగలదు, శ్రమ తీవ్రతను తగ్గిస్తుంది మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైనది మరియు పరిశుభ్రమైనది. .
2. తాజా మాంసం లేదా మైక్రో-ఫ్రోజెన్ మాంసాన్ని -5℃ వద్ద కత్తిరించడానికి, కాంటిలివర్ ఫ్రోజెన్ మీట్ స్లైసర్ను ఎంచుకోండి. ఎముకలు లేకుండా పెద్ద మాంసాన్ని ముక్కలు చేయడంపై ఇది మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. సాధారణంగా, 3 మిమీ కంటే ఎక్కువ ముక్కలు ఏకరీతి మందంతో కత్తిరించబడతాయి మరియు అంటుకోకుండా ఉంటాయి. ఎందుకంటే స్లైసర్ యొక్క బ్లేడ్ ప్రత్యేకంగా అనుకూలీకరించబడింది, అంటే పదునైన మరియు మన్నికైనది, సహేతుకమైన నిర్మాణం మరియు సుదీర్ఘ సేవా జీవితంతో. ఉత్పత్తి అవసరాలకు అనుగుణంగా మాంసం ముక్కల మందాన్ని మార్చవచ్చు. మాంసం యొక్క కట్ ముక్కలు మృదువైన, చక్కనైన మరియు మందంతో ఏకరీతిగా ఉంటాయి, నష్టం లేకుండా, మరియు ప్రభావం చాలా మంచిది.