- 17
- Oct
วิธีการเลือกเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งที่เหมาะสม
วิธีการเลือกที่เหมาะสม เครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง
1. โรงงานผลิตอาหารขนาดใหญ่สามารถเก็บเนื้อแช่แข็งได้จำนวนมากโดยไม่มีกระดูกเนื่องจากห้องเย็น เมื่อจำเป็นต้องหั่นต้องเลือกเครื่องสไลด์เนื้อแช่แข็งซึ่งสามารถหั่นเนื้อแช่แข็งชิ้นใหญ่เป็นชิ้นแล้วสับและผสมได้โดยตรง ทำให้มั่นใจในคุณภาพของเนื้อ ลดความเข้มแรงงานของแรงงาน และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและถูกสุขอนามัย .
2. หากต้องการตัดเนื้อสดหรือเนื้อแช่แข็งขนาดเล็กที่ -5℃ ให้เลือกเครื่องสไลด์เนื้อแช่แข็งแบบเท้าแขน มีผลดีในการหั่นเนื้อชิ้นใหญ่โดยไม่มีกระดูก โดยทั่วไป ชิ้นงานที่มีความหนามากกว่า 3 มม. จะถูกตัดให้มีความหนาสม่ำเสมอและไม่เกิดการเกาะติด เนื่องจากใบมีดของตัวแบ่งส่วนข้อมูลได้รับการปรับแต่งเป็นพิเศษ นั่นคือ คมและทนทาน ด้วยโครงสร้างที่เหมาะสมและอายุการใช้งานยาวนาน ความหนาของชิ้นเนื้อสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ ชิ้นเนื้อที่หั่นแล้วจะเรียบ เป็นระเบียบ และมีความหนาสม่ำเสมอไม่มีความเสียหาย และให้ผลดีมาก