- 17
- Oct
Doğru dondurulmuş et dilimleyici nasıl seçilir
Doğru nasıl seçilir dondurulmuş et dilimleyici
1. Büyük ölçekli gıda fabrikaları, soğuk hava deposu nedeniyle büyük miktarda donmuş eti kemiksiz depolayabilir. Dilimleme gerektiğinde, büyük donmuş et parçalarını dilimler halinde kesebilen ve doğrudan doğrama ve karıştırma için donmuş bir et dilimleyici seçmelisiniz. Etin kalitesini sağlayabilir, emeğin emek yoğunluğunu azaltabilir, çevre dostu ve hijyenik olabilir .
2. Taze eti veya mikro dondurulmuş eti -5℃’de kesmek için konsollu bir dondurulmuş et dilimleyici seçin. Büyük et parçalarını kemiksiz dilimlemede iyi bir etkiye sahiptir. Genel olarak, 3 mm’den büyük dilimler eşit kalınlıkta ve yapışmadan kesilir. Dilimleyicinin bıçağı özel olarak özelleştirildiğinden, yani keskin ve dayanıklı, makul bir yapıya ve uzun hizmet ömrüne sahiptir. Et dilimlerinin kalınlıkları ürün gereksinimlerine göre değiştirilebilir. Kesilen et parçaları düzgün, düzenli ve kalınlıkta homojendir, zarar görmez ve etkisi çok iyidir.