- 17
- Oct
Як правильно вибрати нарізку для замороженого м’яса
Як правильно вибрати нарізка замороженого м’яса
1. Великі харчові заводи можуть зберігати велику кількість замороженого м’яса без кісток через холодне зберігання. Коли потрібна нарізка, ви повинні вибрати машину для нарізки замороженого м’яса, яка може нарізати великі шматки замороженого м’яса на скибочки та безпосередньо для подрібнення та перемішування. .
2. Щоб нарізати свіже м’ясо або мікрозаморожене м’ясо при температурі -5 ℃, оберіть консольну нарізку для замороженого м’яса. Добре впливає на нарізку великих шматків м’яса без кісток. Як правило, скибочки більше 3 мм нарізають рівномірної товщини без прилипання. Оскільки лезо слайсера спеціально налаштоване, тобто гостре та міцне, з розумною структурою та тривалим терміном служби. Товщину скибочок м’яса можна змінювати відповідно до вимог продукту. Нарізані шматки м’яса гладкі, акуратні та однорідні по товщині, без пошкоджень, ефект дуже хороший.