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羊肉切片机刀片钝的解决方法
刀片钝化的解决方法 羊肉切片机
磨刀时,预先在磨刀石中加入适量的润滑油或液体石蜡,均匀涂抹。
在刀片上安装手柄和刀架,方便握住刀片,不伤手。
磨刀时,工作人员右手握刀柄,左手握刀架。 就是刀口朝向员工前方的员工,以防止受伤。 研磨时,让刀片的前部从油石的右下角移动到左上角。 ,然后在最后翻转并研磨另一面,
在正常使用过程中,刀片的中部使用较多,磨损最多。 在刃磨刀片的过程中,应将刀片中间形成的缝隙擦去,以免刀口形成月牙形缝隙,影响羊肉切片机的切片效果。