ما هي متطلبات درجة الفراغ تقطيع لحم البقر والضأن?

1. استخراج الهواء وختمه هو استخراج الهواء في حاوية التغليف من خلال مضخة تفريغ على آلة تقطيع اللحم البقري والضأن. بعد الوصول إلى درجة معينة من الفراغ ، يتم غلقه على الفور. كوب الفراغ يجعل حاوية التغليف تشكل حالة فراغ. الأول هو تسخين الحاوية المملوءة بتقطيع لحم البقر والضأن ، وتفريغ الهواء في حاوية التعبئة من خلال التمدد الحراري للهواء وتبخر الرطوبة في الطعام ، ثم ختم وتبريد حاوية التغليف لتشكيل معين درجة الفراغ.

2. بالمقارنة مع طريقة عادم التسخين ، فإن طريقة استخراج الهواء وختم شرائح اللحم البقري ولحم الضأن يمكن أن تقلل من وقت تسخين المحتويات وتحافظ بشكل أفضل على لون ورائحة الطعام. لذلك ، يتم استخدام طريقة الختم باستخراج الهواء على نطاق واسع ، خاصةً أنها مناسبة أكثر للمنتجات ذات التوصيل البطيء لعادم التسخين.

تتمتع آلة تقطيع اللحم البقري والضأن بدرجة معينة من الفراغ ، والتي لا تحافظ فقط على نظافة المعدات وصحتها ، ولكنها أيضًا مفيدة للاستخدام الفعال للمعدات. الآلة المعبأة بالتفريغ مناسبة للاستخدام على المدى الطويل.