Quali sono i requisiti per il grado di vuoto di affettatrice di manzo e montone?

1. L’estrazione e la sigillatura dell’aria consiste nell’estrarre l’aria nel contenitore di confezionamento attraverso una pompa a vuoto sull’affettatrice per carne di manzo e montone. Dopo aver raggiunto un certo grado di vuoto, viene immediatamente sigillato. Il bicchiere sottovuoto fa sì che il contenitore di confezionamento formi uno stato di vuoto. Il primo consiste nel riscaldare il contenitore riempito con l’affettatrice per carne di manzo e montone, scaricare l’aria nel contenitore di confezionamento attraverso l’espansione termica dell’aria e l’evaporazione dell’umidità negli alimenti, quindi sigillare e raffreddare il contenitore di confezionamento per formare una certa grado di vuoto.

2. Rispetto al metodo di scarico del riscaldamento, il metodo di estrazione e sigillatura dell’aria dell’affettatrice per manzo e montone può ridurre il tempo di riscaldamento del contenuto e preservare meglio il colore e l’aroma del cibo. Pertanto, il metodo di sigillatura dell’estrazione dell’aria è ampiamente utilizzato, in particolare è più adatto per prodotti con conduzione di scarico del riscaldamento lenta.

L’affettatrice per manzo e montone ha un certo grado di vuoto, che non solo mantiene l’attrezzatura pulita e igienica, ma è anche vantaggiosa per un uso efficiente dell’attrezzatura. La macchina sottovuoto è adatta per un uso a lungo termine.