کی ویکیوم ڈگری کے لیے کیا تقاضے ہیں۔ گائے کا گوشت اور مٹن سلائسر?

1. بیف اور مٹن سلائسر پر ویکیوم پمپ کے ذریعے پیکیجنگ کنٹینر میں ہوا نکالنا اور سیل کرنا ہے۔ خلا کی ایک خاص ڈگری تک پہنچنے کے بعد، اسے فوری طور پر سیل کر دیا جاتا ہے۔ ویکیوم ٹمبلر پیکیجنگ کنٹینر کو ویکیوم سٹیٹ بناتا ہے۔ پہلا یہ ہے کہ گائے کے گوشت اور مٹن کے سلائسر سے بھرے ہوئے کنٹینر کو گرم کرنا، ہوا کے تھرمل پھیلاؤ اور کھانے میں نمی کے بخارات کے ذریعے پیکیجنگ کنٹینر میں ہوا کو خارج کرنا، اور پھر پیکنگ کنٹینر کو سیل کرکے ٹھنڈا کرنا ہے خلا کی ڈگری

2. ہیٹنگ ایگزاسٹ طریقہ کے مقابلے میں، گائے کے گوشت اور مٹن سلائزر کو ہوا نکالنے اور سگ ماہی کرنے کا طریقہ مواد کے حرارتی وقت کو کم کر سکتا ہے اور کھانے کے رنگ اور خوشبو کو بہتر طریقے سے محفوظ کر سکتا ہے۔ لہذا، ہوا نکالنے کی سگ ماہی کا طریقہ بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر یہ سست حرارتی راستہ کی ترسیل کے ساتھ مصنوعات کے لئے زیادہ موزوں ہے.

بیف اور مٹن سلائسر میں ایک خاص حد تک خلا ہوتا ہے، جو نہ صرف آلات کو صاف ستھرا اور حفظان صحت رکھتا ہے بلکہ آلات کے موثر استعمال کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ ویکیوم سے بھری مشین طویل مدتی استعمال کے لیے موزوں ہے۔