Vilka är kraven för vakuumgrad av nöt- och fårköttsskärare?

1. Luftutsug och försegling är att dra ut luften i förpackningsbehållaren genom en vakuumpump på nöt- och fårköttsskäraren. Efter att ha uppnått en viss grad av vakuum förseglas den omedelbart. Vakuumtumlaren gör att förpackningsbehållaren bildar ett vakuumtillstånd. Den förstnämnda är att värma behållaren fylld med nöt- och fårköttsskäraren, släppa ut luften i förpackningsbehållaren genom den termiska expansionen av luften och avdunstning av fukt i maten, och sedan försegla och kyla förpackningsbehållaren för att bilda en viss graden av vakuum.

2. Jämfört med uppvärmningsutblåsningsmetoden kan luftextraktions- och förseglingsmetoden för nöt- och fårköttsskäraren minska uppvärmningstiden för innehållet och bättre bevara matens färg och arom. Därför används tätningsmetoden för luftutsug i stor utsträckning, särskilt den är mer lämplig för produkter med långsam värmeavgasledning.

Nöt- och fårköttsskäraren har en viss grad av vakuum, vilket inte bara håller utrustningen ren och hygienisk, utan också är fördelaktig för en effektiv användning av utrustningen. Den vakuumförpackade maskinen är lämplig för långtidsanvändning.