Quais são os requisitos para o grau de vácuo de fatiador de carne e carneiro?

1. Air extraction and sealing is to extract the air in the packaging container through a vacuum pump on the beef and mutton slicer. After reaching a certain degree of vacuum, it is immediately sealed. The vacuum tumbler makes the packaging container form a vacuum state. The former is to heat the container filled with the beef and mutton slicer, discharge the air in the packaging container through the thermal expansion of the air and the evaporation of moisture in the food, and then seal and cool the packaging container to form a certain degree of vacuum.

2. Comparado com o método de exaustão de aquecimento, o método de extração e vedação de ar do fatiador de carne bovina e de carneiro pode reduzir o tempo de aquecimento do conteúdo e preservar melhor a cor e o aroma dos alimentos. Portanto, o método de vedação de extração de ar é amplamente utilizado, especialmente é mais adequado para produtos com condução de exaustão de aquecimento lento.

O fatiador de carne bovina e ovina possui um certo grau de vácuo, o que não apenas mantém o equipamento limpo e higiênico, mas também é benéfico para o uso eficiente do equipamento. A máquina embalada a vácuo é adequada para uso a longo prazo.