Ano ang mga kinakailangan para sa vacuum degree ng panghiwa ng karne ng baka at karne ng tupa?

1. Ang air extraction at sealing ay ang pagkuha ng hangin sa packaging container sa pamamagitan ng vacuum pump sa beef at mutton slicer. Matapos maabot ang isang tiyak na antas ng vacuum, ito ay agad na tinatakan. Ginagawa ng vacuum tumbler ang packaging container na maging vacuum state. Ang una ay upang painitin ang lalagyan na puno ng karne ng baka at karne ng tupa slicer, discharge ang hangin sa packaging container sa pamamagitan ng thermal expansion ng hangin at ang pagsingaw ng kahalumigmigan sa pagkain, at pagkatapos ay i-seal at palamig ang packaging container upang bumuo ng isang tiyak na. antas ng vacuum.

2. Kung ikukumpara sa heating exhaust method, ang air extraction at sealing method ng beef and mutton slicer ay maaaring mabawasan ang oras ng pag-init ng mga nilalaman at mas mapangalagaan ang kulay at aroma ng pagkain. Samakatuwid, ang paraan ng sealing ng air extraction ay malawakang ginagamit, lalo na Ito ay mas angkop para sa mga produkto na may mabagal na pagpainit ng tambutso.

Ang slicer ng karne ng baka at karne ng tupa ay may isang tiyak na antas ng vacuum, na hindi lamang nagpapanatili sa kagamitan na malinis at malinis, ngunit din ay kapaki-pakinabang sa mahusay na paggamit ng kagamitan. Ang vacuum-packed na makina ay angkop para sa pangmatagalang paggamit.