Maintenance methods and skills of تقطيع اللحوم المجمدة

1. Frozen meat slicer mutton slicer slices unevenly and dull, resulting in increased powder.

(1) السبب: النصل ليس حادًا ؛ صلابة مادة التقطيع عالية جدًا ؛ يلتصق العصير اللزج لمادة التقطيع بالشفرة ؛ القوة غير متساوية.

(2) طريقة الصيانة: قم بإزالة شفرة تقطيع اللحم المجمد وتقطيع لحم الضأن وطحنها بمطحنة حجرية ؛ تُخبز مادة التقطيع حتى تصبح طرية ؛ قم بإزالة الشفرة وطحن العصير اللزج ؛ استخدم القوة عند التقطيع.

2. لا يعمل محرك آلة تقطيع اللحم المجمدة وتقطيع اللحم بعد التشغيل.

(1) السبب: مورد الطاقة في حالة اتصال ضعيف أو أن القابس مفكوك ؛ التبديل في اتصال ضعيف.

(2) طريقة الصيانة: إصلاح مصدر الطاقة أو استبدال القابس ؛ إصلاح أو استبدال التبديل من نفس المواصفات.

3. عند العمل ، يتوقف المحرك عن الدوران.

(1) السبب: قطاعة لحم الضأن المجمدة تغذي الكثير من السكاكين ، مما يتسبب في توقف رأس السكين ؛ التبديل في اتصال ضعيف.

(2) Maintenance method: look at the cutter head, take out the stuck material; adjust or replace the switch contacts.