ની જાળવણી પદ્ધતિઓ અને કુશળતા સ્થિર માંસ સ્લાઇસર

1. ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર મટન સ્લાઈસરની સ્લાઈસ અસમાન અને નીરસ થઈ જાય છે, પરિણામે પાવડર વધે છે.

(1) કારણ: બ્લેડ તીક્ષ્ણ નથી; સ્લાઇસિંગ સામગ્રીની કઠિનતા ખૂબ ઊંચી છે; સ્લાઇસિંગ સામગ્રીનો ચીકણો રસ બ્લેડ પર ચોંટી જાય છે; બળ અસમાન છે.

(2) જાળવણી પદ્ધતિ: ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર અને મટન સ્લાઈસરના બ્લેડને દૂર કરો અને તેને સ્ટોન ગ્રાઇન્ડરથી ગ્રાઇન્ડ કરો; સ્લાઇસિંગ સામગ્રીને નરમ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો; બ્લેડ દૂર કરો અને ચીકણા રસને ગ્રાઇન્ડ કરો; કાપતી વખતે સમાન બળનો ઉપયોગ કરો.

2. ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર અને મટન સ્લાઈસરની મોટર પાવર-ઓન થયા પછી ચાલતી નથી.

(1) કારણ: પાવર સપ્લાય નબળા સંપર્કમાં છે અથવા પ્લગ ઢીલો છે; સ્વીચ નબળા સંપર્કમાં છે.

(2) જાળવણી પદ્ધતિ: પાવર સપ્લાય રિપેર કરો અથવા પ્લગ બદલો; સમાન સ્પષ્ટીકરણની સ્વીચને સમારકામ અથવા બદલો.

3. કામ કરતી વખતે, મોટર ફરતી અટકે છે.

(1) કારણ: ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર મટન સ્લાઈસર ઘણી બધી છરીઓ ખવડાવે છે, જેના કારણે છરીનું માથું અટકી જાય છે; સ્વીચ નબળા સંપર્કમાં છે.

(2) જાળવણી પદ્ધતિ: કટર હેડ જુઓ, અટવાયેલી સામગ્રી બહાર કાઢો; સ્વીચ સંપર્કોને સમાયોજિત કરો અથવા બદલો.