ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੇ ਢੰਗ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ

1. ਫਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਸਮਾਨ ਅਤੇ ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਾਊਡਰ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

(1) ਕਾਰਨ: ਬਲੇਡ ਤਿੱਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ; ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਲੇਸਦਾਰ ਜੂਸ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਫੋਰਸ ਅਸਮਾਨ ਹੈ।

(2) ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਥਰ ਦੀ ਚੱਕੀ ਨਾਲ ਪੀਸ ਲਓ; ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ; ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ; ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਵੀ ਤਾਕਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

2. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਮੋਟਰ ਪਾਵਰ-ਆਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ ਚੱਲਦੀ।

(1) ਕਾਰਨ: ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਖਰਾਬ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜਾਂ ਪਲੱਗ ਢਿੱਲਾ ਹੈ; ਸਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੈ।

(2) ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪਲੱਗ ਨੂੰ ਬਦਲੋ; ਉਸੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਦੇ ਸਵਿੱਚ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਜਾਂ ਬਦਲੋ।

3. ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮੋਟਰ ਘੁੰਮਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

(1) ਕਾਰਨ: ਫਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਾਕੂ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਦਾ ਸਿਰ ਫਸ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਸਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੈ।

(2) ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਕਟਰ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਦੇਖੋ, ਫਸੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ; ਸਵਿੱਚ ਸੰਪਰਕਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਜਾਂ ਬਦਲੋ।