Underhållsmetoder och färdigheter av fryst köttskärare

1. Frysta köttskärare fårköttsskärare ojämnt och matt, vilket resulterar i ökat pulver.

(1) Orsak: bladet är inte vasst; hårdheten hos skivningsmaterialet är för hög; den trögflytande saften av skivningsmaterialet fastnar på bladet; kraften är ojämn.

(2) Underhållsmetod: ta bort bladet på den frysta köttskäraren och fårköttsskäraren och mal den med en stenkvarn; baka skivningsmaterialet tills det är mjukt; ta bort bladet och mal bort den trögflytande juicen; använd jämn kraft när du skär.

2. Motorn på skärmaskinen för fryst kött och fårkött går inte efter att den slås på.

(1) Orsak: Strömförsörjningen är i dålig kontakt eller kontakten är lös; strömbrytaren har dålig kontakt.

(2) Underhållsmetod: reparera strömförsörjningen eller byt ut kontakten; reparera eller byt ut omkopplaren med samma specifikation.

3. Under arbete slutar motorn att rotera.

(1) Orsak: Den frysta köttskäraren fårköttsskäraren matar för många knivar, vilket gör att knivhuvudet fastnar; strömbrytaren har dålig kontakt.

(2) Underhållsmetod: titta på skärhuvudet, ta ut det fastnade materialet; justera eller byt ut brytarkontakterna.