- 27
- Sep
Metody konserwacji i umiejętności krajalnicy do mięsa mrożonego
Metody konserwacji i umiejętności krajalnica do mrożonego mięsa
1. Krajalnica do mięsa mrożonego Krajalnica do baraniny kroi nierównomiernie i matowo, co skutkuje zwiększonym pudrem.
(1) Powód: ostrze nie jest ostre; twardość materiału do krojenia jest zbyt wysoka; lepki sok materiału do krojenia przykleja się do ostrza; siła jest nierówna.
(2) Sposób konserwacji: zdejmij ostrze zamrożonej krajalnicy do mięsa i krajalnicy do baraniny i zmiel je za pomocą młynka kamiennego; upiec materiał do krojenia, aż będzie miękki; zdejmij ostrze i zmiel lepki sok; używaj równomiernej siły podczas krojenia.
2. Silnik krajalnicy mrożonego mięsa i krajalnicy do baraniny nie działa po włączeniu zasilania.
(1) Powód: zasilacz ma słaby kontakt lub wtyczka jest luźna; przełącznik ma słaby kontakt.
(2) Metoda konserwacji: napraw zasilacz lub wymień wtyczkę; naprawić lub wymienić przełącznik o tej samej specyfikacji.
3. Podczas pracy silnik przestaje się obracać.
(1) Powód: Krajalnica do mrożonego mięsa do baraniny podaje zbyt wiele noży, powodując zablokowanie głowicy noża; przełącznik ma słaby kontakt.
(2) Metoda konserwacji: spójrz na głowicę tnącą, wyjmij zablokowany materiał; wyreguluj lub wymień styki przełącznika.