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Métodos de manutenção e habilidades de fatiador de carne congelada

Métodos de manutenção e habilidades de fatiador de carne congelada

1. Fatiador de carne de carneiro congelado fatias desiguais e sem brilho, resultando em aumento de pó.

(1) Motivo: a lâmina não está afiada; a dureza do material de corte é muito alta; o suco viscoso do material de corte adere à lâmina; a força é desigual.

(2) Maintenance method: remove the blade of the frozen meat slicer and mutton slicer and grind it with a stone grinder; bake the slicing material until soft; remove the blade and grind off the viscous juice; use even force when slicing.

2. O motor do fatiador de carne congelada e do fatiador de carneiro não funciona depois de ligado.

(1) Motivo: A fonte de alimentação está com mau contato ou o plugue está solto; o interruptor está em mau contato.

(2) Método de manutenção: reparar a fonte de alimentação ou substituir o plugue; reparar ou substituir o interruptor da mesma especificação.

3. Ao trabalhar, o motor para de girar.

(1) Motivo: O fatiador de carne de carneiro congelado alimenta muitas facas, fazendo com que a cabeça da faca fique presa; o interruptor está em mau contato.

(2) Método de manutenção: olhe para a cabeça do cortador, retire o material preso; ajuste ou substitua os contatos do interruptor.

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