유지 보수 방법 및 기술 냉동 고기 슬라이서

1. 냉동 고기 슬라이서 양고기 슬라이서는 고르지 않고 둔하게 슬라이스하여 가루가 증가합니다.

(1) 이유: 칼날이 날카롭지 않습니다. 슬라이싱 재료의 경도가 너무 높습니다. 슬라이싱 재료의 점성 주스가 블레이드에 달라 붙습니다. 힘이 고르지 않습니다.

(2) 유지 관리 방법: 냉동 고기 슬라이서와 양고기 슬라이서의 칼날을 제거하고 스톤 그라인더로 갈아줍니다. 부드러워질 때까지 슬라이싱 재료를 굽습니다. 칼날을 제거하고 점성 주스를 갈아서 제거하십시오. 자를 때 균등한 힘을 사용하십시오.

2. 냉동육 슬라이서와 양고기 슬라이서의 모터는 전원을 켠 후 작동하지 않습니다.

(1) 이유: 전원 공급 장치의 접촉이 불량하거나 플러그가 느슨합니다. 스위치의 접촉 상태가 좋지 않습니다.

(2) 유지 관리 방법: 전원 공급 장치를 수리하거나 플러그를 교체하십시오. 동일한 사양의 스위치를 수리하거나 교체하십시오.

3. 작동 중 모터가 회전을 멈춥니다.

(1) 이유: 냉동 고기 슬라이서 양고기 슬라이서는 너무 많은 칼을 공급하여 칼 머리가 끼이는 원인이 됩니다. 스위치의 접촉 상태가 좋지 않습니다.

(2) 유지 관리 방법: 커터 헤드를 보고 붙어 있는 재료를 제거합니다. 스위치 접점을 조정하거나 교체하십시오.